Marabotto Tagliatelle schwarze Bandnudeln mit Sepiatinte

Marabotto Tagliatelle Nero di Seppia

Tagliatelle sind eine Art Bandnudeln. Sie sind die klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna. Die einzelne Nudel ist wie ein langes flaches Band geformt, den Fettuccine ähnlich, aber typischerweise ungefähr 5-10 mm breit. Man kann sie mit einer Vielzahl von Saucen servieren; die klassische Art ist eine Fleischsauce „alla bolognese“.

Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß, Tintenfischtinte 2%, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml