Monte Linas GmbH
Marabotto Tagliatelle schwarze Bandnudeln mit Sepiatinte
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Marabotto Tagliatelle Nero di Seppia
Tagliatelle sind eine Art Bandnudeln. Sie sind die klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna. Die einzelne Nudel ist wie ein langes flaches Band geformt, den Fettuccine ähnlich, aber typischerweise ungefähr 5-10 mm breit. Man kann sie mit einer Vielzahl von Saucen servieren; die klassische Art ist eine Fleischsauce „alla bolognese“.
Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß, Tintenfischtinte 2%, Salz.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1563kJ / 368kcal
Fett 1,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 75g
davon Zucker 3,7g
Ballaststoffe 2,9g
Eiweiß 12g
Salz 2,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 75g
davon Zucker 3,7g
Ballaststoffe 2,9g
Eiweiß 12g
Salz 2,7g